{"id":59975,"date":"2024-09-10T08:50:52","date_gmt":"2024-09-10T06:50:52","guid":{"rendered":"https:\/\/xodostore.com\/?post_type=product&p=59975"},"modified":"2026-04-08T08:07:19","modified_gmt":"2026-04-08T06:07:19","slug":"forno-a-legna-palazzetti-modello-oreste","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/xodostore.com\/en\/prodotto\/forno-a-legna-palazzetti-modello-oreste\/","title":{"rendered":"Forno a legna PALAZZETTI modello ORESTE"},"content":{"rendered":"

Forno a legna PALAZZETTI modello ORESTE<\/h2>\n

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IL DESIGN<\/p>\n

Oreste<\/b> \u00e8 una work station outdoor elegante e funzionale, che in un unico volume comprende: piastra cottura in pietra lavica, forno a legna, 2 pratici piani lavoro e il vano per caricare la legna e fare la fiamma. Perfetta per essere posizionata all\u2019aperto o sotto un porticato.<\/p>\n

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FOCUS<\/p>\n

Il controllo dell’aria comburente e dei fumi in uscita consente una gestione ottimale delle temperature e dei tempi di cottura, per cotture rapide o prolungate con il minimo consumo di legna.<\/p>\n

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IL SISTEMA DI COTTURA<\/p>\n

<\/u>La piastra e il forno si scaldano contemporaneamente con il calore di un\u2019unica fiamma.
\n– Il fuoco nel cassetto scalda la pietra lavica che raggiunge velocemente la temperatura perfetta per cotture omogenee. I fumi in uscita vengono poi convogliati, grazie ad un apposito circuito, per avvolgere completamente il forno, che raggiunge cos\u00ec in 25\/40\u2019 una temperatura di circa 280 \u00b0C.
\n– Oreste \u00e8 progettato anche per la cottura a fiamma diretta per pane e pizza. Baster\u00e0 accendere il fuoco direttamente nel fo.rno per raggiungere la temperatura di 380 \u00b0C utile a cuocere perfettamente la pizza.<\/p>\n

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