Piastra IL BRACERE a gas/gpl o a metano modello BBQ CITY

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  • Potenza 8 kw
  • 6 bruciatori interamente in acciaio inox
  • 6 deflettori in acciaio inox specchiato per la riflessione di calore
  • Cassetto estraibile in acciaio inox, con supporto griglia e porta vaschetta raccogli grasso
    • 2 guide laterali per facilitare lo spostamento della vaschetta inferiore
    • 2 alette laterali per appoggio griglia, facili da spostare sul livello che si desidera
    • Porta deflettori di calore in acciaio inox specchiato
    • Dimensioni piano cottura superiore piastra 40 x 40 cm
    • Dimensioni piano di cottura inferiore della griglia 38 x 38
    • Termocoppia in dotazione
    • Rubinetto valvolato
    • Regolatore di pressione da 30 m/bar
    • Accensione elettronica a batteria

 

Larghezza: 48 cm
Profondità: 50,5 cm
Altezza: 44 cm
Peso: 35 Kg

Le linee BBQ CITY e SHARK sono nate dalle attuali esigenze di mercato a da una clientela sempre più attenta che richiede barbecue con prestazioni professionali in spazi ridotti oltre a pretendere di cucinare in modo naturale e senza emettere fumi.

Cuocere su due livelli differenti consente di:
– Cucinare assieme due alimenti diversi, senza alterare i sapori
– Cuocere nella parte inferiore senza fare fumo e senza sporcarsi
– Utilizzare l’apparecchio all’esterno ed anche in casa
– Cucinare in spazi ridotti
– Poter cucinare in modo sano e naturale senza avere fiammate
– Risparmiare tempo e limitare i consumi

COTTURA A PIASTRA
Nella parte superiore si può cucinare qualsiasi tipo di alimento su piastra di pietra lavica

COTTURA INDIRETTA
Nella parte inferiore, con la griglia in dotazione, si può grigliare qualsiasi tipo di cibo

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