Forno per pizza a legna in muratura EDILMARK modello FP 140

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Un forno dalle grandi capacità: 10 pizze, alte temperature, resistenza termica sono le caratteristiche che rendono il modello FP140 adatto alle grandi pizzerie. Le ampie dimensioni permettono di cuocere in contemporanea molte pizze senza tuttavia rinunciare a una resa qualitativa superiore!

 

Edilmark produce forni integralmente composti da materiale di prima scelta altamente refrattario; se opportunamente coibentati, inoltre, sono in grado di conservare alte temperature fino a 12/15 ore dopo l’utilizzo. Possono essere installati all’esterno (prevedendo una idonea copertura) oppure all’interno. È necessario coibentarli adeguatamente sia sotto al piano fuoco sia sopra la cupola, per mantenere a temperatura il piano cottura e la volta.

 

Peso al grezzo
kg 977

Materiale di costruzione
Refrattario alta qualità

Tipo di combustibile
legna

 

Ingombro
cm 160x178x H 65

Camera combustione
diametro cm 140

 

Diametro interno
diametro cm 140

 

Interna canna fumaria
Ø 200

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