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Un forno dalle grandi capacità: 10 pizze, alte temperature, resistenza termica sono le caratteristiche che rendono il modello FP140 adatto alle grandi pizzerie. Le ampie dimensioni permettono di cuocere in contemporanea molte pizze senza tuttavia rinunciare a una resa qualitativa superiore!
Edilmark produce forni integralmente composti da materiale di prima scelta altamente refrattario; se opportunamente coibentati, inoltre, sono in grado di conservare alte temperature fino a 12/15 ore dopo l’utilizzo. Possono essere installati all’esterno (prevedendo una idonea copertura) oppure all’interno. È necessario coibentarli adeguatamente sia sotto al piano fuoco sia sopra la cupola, per mantenere a temperatura il piano cottura e la volta.
Peso al grezzo
kg 977
Materiale di costruzione
Refrattario alta qualità
Tipo di combustibile
legna
Ingombro
cm 160x178x H 65
Camera combustione
diametro cm 140
Diametro interno
diametro cm 140
Interna canna fumaria
Ø 200
Accessori in dotazione
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