Descrizione

Forno metallo a legna o gas ALFA FORNI Linea MODERNO 2 PIZZE

VERSIONE A LEGNA COLORE ANTIQUE RED IN DISPONIBILITÀ IMMEDIATA

Design funzionale e cura dei particolari uniti al meglio della tecnologia Alfa rendono il forno 2 Pizze uno strumento di cottura dalle prestazioni eccezionali, in grado di integrarsi perfettamente negli spazi outdoor più moderni.

Le dimensioni compatte e la semplicità d’uso lo rendono l’ideale anche se disponi di poco spazio in balcone, terrazzo o giardino, ma desideri godere appieno dell’esperienza di cucinare all’aperto.

Il forno 2 Pizze si scalda velocemente ed è subito pronto permettendoti di realizzare numerose ricette e offrendoti il piacere di intrattenere e stupire gli amici più cari con una pizza buona come in pizzeria.

La volta in acciaio Inox e la coibentazione in fibra ceramica, unite al piano realizzato in tavelle refrattarie, ti garantiscono prestazioni di cottura elevate e risultati sempre perfetti.

2 Pizze è disponibile nella versione a legna o a gas, ma grazie al pratico Kit Hybrid puoi decidere di cuocere a legna nel modello alimentato a gas, così da poter scegliere di volta in volta quale combustibile utilizzare per cuocere al meglio le tue ricette.

Made in Italy
Design, materiali e artigianalità italiani

Subito pronto
Raggiunge 500°C in soli 30 minuti

Veloce in cottura

Cuoce fino a 2 pizze in 90 secondi

Tecnologia HeatGenius™

Prestazioni ancora più elevate

Scegli il tipo di alimentazione che fa per te

Legna

È il combustibile preferito dagli amanti dei sapori autentici e genuini. Fa al caso tuo se ti piace cucinare all’aperto e vuoi regalare alle lunghe cotture tutto il profumo della legna.

Ibrido

Se non sei tipo da compromessi Alfa ha creato per te il Kit Hybrid che ti permette di trasformare il forno a gas in un forno a legna, così sei tu a decidere di volta in volta quale combustibile utilizzare per le tue ricette.

Per consentirti di sfornare a casa una pizza buona come quella del tuo ristorante preferito i ricercatori Alfa hanno sviluppato l’innovativa tecnologia Heat Genius™ grazie alla quale il condimento cuoce a una temperatura e l’impasto a un’altra, con il risultato che ogni pizza è sempre fragrante e ben cotta.

Questo perché il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno.

In questo modo i condimenti riescono a cuocere più velocemente, rilasciando anche parte della loro umidità, e l’impasto diventa croccante senza bruciare, raggiungendo così l’equilibrio perfetto.

Anche il forno 2 Pizze della linea Moderno è dotato dell’innovativa tecnologia Alfa Heat Genius™ che ti offre performance superiori in cottura e consumi ridotti, così da permetterti di sfornare nel giardino di casa una pizza buona come quella della pizzeria.

Fare la pizza non è mai stato così semplice: prepara l’impasto, usa i condimenti che preferisci e la tecnologia Heat Genius™ dei forni ALFA la cuocerà alla perfezione ogni volta!

Tris tecnologico Alfa Heat Genius™

1 Mattone refrattario HeatKeeper™

Interamente realizzato nello stabilimento Alfa in Italia, il mattone Heat Keeper™ assorbe e immagazzina il calore molto meglio della pietra lavica o della ceramica usata in altri forni per pizza domestici.

Grazie al mattone refrattario HeatKeeper™ il suolo dei forni Alfa cuoce velocemente le tue pizze rendendole croccanti e soffici al punto giusto.

2 Isolante DoubleDown Ceramic Superwool^®

Questa fibra ceramica riesce ad offrire una resistenza al calore doppia rispetto a quella fornita dalla lana di roccia usata di solito nei forni per pizza casalinghi

Il DoubleDown Ceramic Superwool® garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura, evita alle superfici laterali di non scaldarsi troppo e ti permette di sfornare pizze sempre ben cotte.

3 Sistema brevettato Full Effect Full Circulation Flue System^®

Questo particolare sistema ottimizza la circolazione dell’aria calda all’interno della camera di cottura così da riscaldare ancora di più il mattone refrattario e cuocere meglio le tue pizze.

Il calore sospinto “around and down” fa sì che il forno mantenga sempre la giusta temperatura per poter cuocere in maniera perfetta sia la base sia i condimenti della tua pizza.

Cosa rende un forno per pizza Alfa Heat Genius™ così speciale?

2 Pizze di Alfa è un forno dal design moderno che coniuga tecnologia di ultima generazione alla massima semplicità d’uso.

Materiali di qualità, cura dei dettagli e innovazione unite alla maestria degli artigiani Alfa rendono l’utilizzo di questo forno un’esperienza unica.

Anche se di dimensioni compatte 2 Pizze riesce sfornare in pochi minuti una pizza fragrante, così come gustosi arrosti, lasagne, verdure e pane.

2 Pizze, come tutti i forni firmati Alfa, è studiato nei minimi particolari, per offrire prestazioni di cottura elevate, consumi ridotti e la massima durata nel tempo.

Come? Grazie a 5 caratteristiche che contraddistinguono i forni per pizza Alfa.

Costruzione della camera di cottura in acciaio Forninox™
2. Design a semisfera OptiDome
3. Guscio con doppio strato di verniciatura a polvere
4. Tecnologia “Ready Already”
5. Bruciatore a gas Sidefire

La base giusta per il forno giusto

La base per il forno 2 Pizze di Alfa ti permette di spostare agevolmente il tuo forno grazie alle comode ruote professionali con freno e al contempo ti aiuta a ottimizzare i tuoi spazi outdoor grazie al pratico ripiano utile per appoggiare la legna o nascondere la bombola del gas.

Funzionale e maneggevole la base per il forno 2 Pizze di Alfa è facilissima da montare: ti basterà avvitare le 4 gambe al ripiano, montare le 4 ruote e infine appoggiarci 2 Pizze sopra avendo cura di fissare i 4 piedini alla base del forno.