Forno metallo gas ALFA FORNI Linea FUTURO 2 PIZZE

Descrizione

Forno metallo gas ALFA FORNI Linea FUTURO 2 PIZZE

 

Il forno 2 Pizze della linea Futuro di Alfa si fa notare per il suo archetto in acciaio inox piegato e lavorato interamente a mano che si sposa perfettamente con il design delle cucine da esterno contemporanee.

Raggiunge in 30 minuti fino a 500 °C e sforna fino a 2 pizze in soli 90 secondi.

L’ampia lunetta in vetro che caratterizza lo sportello ti aiuterà a tenere d’occhio le pietanze che stai cucinando.

Il forno Futuro 2 Pizze è disponibile con alimentazione a gas, ma puoi scegliere di raddoppiare le tue possibilità culinarie trasformandolo in un forno ibrido grazie al Kit Hybrid di Alfa.

Infatti, con il Kit Hybrid puoi  trasformare il tuo forno a gas in un forno a legna e godere del delicato aroma che la cottura a legna dona a pane e arrosti, oppure puoi optare per il gas per una cottura più pratica di pizza, dolci e verdure.

La sua camera di cottura ampia e semi-professionale è l’ideale per organizzare party nel giardino di casa riuscendo in poco tempo a far mangiare tutti.

 

Made in Italy

Design, materiali e artigianalità italiani

Subito pronto

Raggiunge 500°C in soli 30 minuti

Ibrido

Sei tu a scegliere quale combustibile usare

Tecnologia HeatGenius™

Prestazioni ancora più elevate

 

Ibrido

Per non farti rinunciare a nulla Alfa ha creato il Kit Hybrid che ti consente di trasformare il forno a gas in un forno a legna. In questo modo sei tu a decidere di volta in volta quale combustibile utilizzare per le tue ricette.

 

I ricercatori del team R&S Alfa hanno sviluppato l’innovativa tecnologia Heat Genius™ per permetterti di assaporare a casa una pizza buona come quella del tuo ristorante preferito.

Grazie all’intelligenza Heat Genius™ i condimenti delle tue pizze cuoceranno a una temperatura e l’impasto a un’altra, con il risultato che ogni pizza sarà sempre fragrante, gustosa e ben cotta.

All’interno dei forni Alfa Heat Genius™ il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato in modo uniforme attraverso le pareti curve del forno.

Questo permette ai condimenti di cuocere più velocemente, rilasciando parte della loro umidità, e all’impasto di diventare croccante senza bruciare, raggiungendo così l’equilibrio perfetto.

Come tutti i forni Alfa, anche 2 Pizze della linea Futuro è realizzato con l’innovativa tecnologia Alfa Heat Genius™ che ti consente di sfornare una vera pizza napoletana sempre ben cotta, con consumi ridotti nel comfort del tuo giardino di casa.

Fare la pizza non è mai stato così semplice: prepara l’impasto, usa i condimenti che preferisci e la tecnologia Heat Genius™ dei forni ALFA la cuocerà alla perfezione ogni volta!

 

Tris tecnologico Alfa Heat Genius™

1 Mattone refrattario HeatKeeper™

Realizzato artigianalmente in Italia nello stabilimento Alfa, il mattone Heat Keeper™ assorbe e immagazzina il calore estremamente meglio della pietra lavica o della ceramica usata in altri forni per pizza domestici.

Grazie al mattone refrattario HeatKeeper™ il suolo dei forni Alfa può cuocere rapidamente le tue pizze rendendole soffici e croccanti al punto giusto.

2 Isolante DoubleDown Ceramic Superwool^®

Si tratta di una particolare fibra ceramica che offre una resistenza al calore doppia rispetto a quella fornita dalla lana di roccia usata solitamente nei forni per pizza casalinghi.

La DoubleDown Ceramic Superwool^® garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura, evita alle superfici laterali di scaldarsi troppo e ti permette di sfornare pizze ben cotte con un uso minimo di combustibile.

3 Sistema brevettato Full Effect Full Circulation Flue System^®

Grazie al sistema Full Effect Full Circulation Flue System®, l’aria calda circola nella camera di cottura e viene sospinta verso il basso così da riscaldare meglio il mattone refrattario e cuocere alla perfezione la pizza.

Il calore sospinto “around and down” fa sì che il forno mantenga sempre la giusta temperatura per poter cuocere in maniera perfetta sia la base sia i condimenti della tua pizza.

 

Cosa rende così performanti i forni per pizza™?

L’estetica essenziale e discreta del forno 2 Pizze della Linea Futuro racchiude tutta la tecnologia Alfa, frutto di oltre 40 anni di know how sulla cottura diretta.

Design, funzionalità e tutta la qualità del Made in Italy rendono i forni per pizza Alfa altamente performanti, innovativi e senza tempo.

Come? Grazie a 5 caratteristiche che contraddistinguono i forni Alfa.

1. Design a semisfera OptiDome
   2. Costruzione della camera di cottura in acciaio Forninox™
   3. Tecnologia “Ready Already”
   4. Bruciatore a gas Sidefire
   5. Guscio con doppio strato di verniciatura a polvere

 

 SCHEDA TECNICA:

 

KIT HYBRID OPTIONAL NON INCLUSO