Descrizione

Forno a gas CLEMENTI GOLD GAS 60×60 80×60 100×80 cm

DESCRIZIONE

La semplicità del gas, le prestazioni di un professionista. Il forno Gold a gas è ideale per chi ama la pizza fatta in casa ma non vuole rinunciare alla praticità del gas. Perfetto per arredare lo spazio esterno e condividere qualsiasi ricetta senza doversi preoccupare della legna.

Forno per pizza Gold a gas: cottura rapida e veloce di pizze e non solo. Con un bruciatore da 12 kW, il forno Gold a gas ti permette di raggiungere temperature elevate in pochissimo tempo (400C° in 20/25 min), assicurando una cottura perfetta per ogni tipo di pizza e non solo. Il forno cuoce fino a 5 pizze contemporaneamente in soli 90 secondi, raggiungendo anche i 500C° per la cottura di pizze napoletane Doc.

Il forno Gold a gas è disponibile in tre formati per adattarsi alle tue esigenze di cottura:

2 pizze | 1/2 kg di pane per infornata
4 pizze | 2/3 kg di pane per infornata
5 pizze | 4/5 kg di pane per infornata

I PLUS DEL FORNO GOLD A GAS

Brevetto Air Plus
Multifuel: scegli fra gas o legna con il kit legna
500C° per pizza napoletana e non solo
Multicooking: cottura simultanea di più ricette
4 piedini di appoggio
Doppia coibentazione
Termometro laser
Cuoci fino a 5 pizze insieme
Certificate of compliance: KIWA e UL
Design e qualità made in Italy

CARATTERISTICHE TECNICHE

Dimensioni camera di cottura: 60×60cm – 80×60cm – 100×80cm
Peso: 60×60 (120 kg) – 80×60 (150 kg) – 100×80 (275 kg)
Temperatura Max: 500C°
Camera di cottura: Base in refrattario alimentare e cupola in acciaio inox 430
Materiale isolamento: Lana di roccia
Coibentazione: Pietra refrattaria con lastra di skamotec
Cottura alla griglia: Opzionale con accessorio Multicooking
Tipologia di cottura: Diretta

SCEGLI L’ALIMENTAZIONE CHE PREFERISCI

Nonostante nasca come forno a gas, Gold offre la massima flessibilità grazie al kit legna, che permette di trasformarlo in un forno a legna ogni volta che lo desideri. Scegli di volta in volta tra la comodità del gas (GPL o metano) o l’aroma unico della legna. Scopri il piacere di cucinare come un professionista con tutta la comodità del gas e la flessibilità di poter usare anche la legna.

Scarica il manuale d’uso