Descrizione
Forno a legna refrattario PALAZZETTI modello GHIOTTONE SMALL MEDIUM LARGE
Viene fornito completo di portina in acciaio e termometro, realizzato interamente in refrattario per trattenere a lungo il calore e consentire un’ottima cottura.
• Forn a legna in refrattario ad alto tenore di allumina
• Piano di cottura conforme al regolamento (CE) n.1935/2004 relativo ai materiali a contatto con gli alimenti
• Portina forn in acciaio con termometro e spioncino per il controllo della cottura
VERSIONE SMALL:
- Dimensioni
- 85 cm x 55 cm x 78 cm
- Peso
- 210 kg
- Dimensioni area di cottura
- 70 cm x 69 cm
- Tipo forn
- Fuoco diretto
- Dimensioni vano interno forn
- 70 cm x 69 cm
- Tipologie di cottura
- Forn
- Aree di cottura
- 1
- Combustibile
- Legna
- N. pizze
- 4
- Dimensioni imballo
- 80 cm x 150 cm x 95 cm – 1140000 cm3 – 230 kg
VERSIONE MEDIUM:
- Dimensioni
- 118 cm x 55 cm x 114 cm
- Peso
- 400 kg
- Dimensioni area di cottura
- 104 cm x 83 cm
- Tipo forno
- Fuoco diretto
- Dimensioni vano interno forno
- 104 cm x 83 cm
- Tipologie di cottura
- Forno
- Aree di cottura
- 1
- Combustibile
- Legna
- N. pizze
- 6
- Dimensioni imballo
- 80 cm x 150 cm x 120 cm – 1440000 cm3 – 420 kg
VERSIONE LARGE:
- Dimensioni
- 118 cm x 55 cm x 143 cm
- Peso
- 500 kg
- Dimensioni area di cottura
- 104 cm x 112 cm
- Tipo forno
- Fuoco diretto
- Dimensioni vano interno forno
- 104 cm x 112 cm
- Aree di cottura
- 1
- Combustibile
- Legna
- N. pizze
- 9
- Dimensioni imballo
- 80 cm x 160 cm x 120 cm – 1536000 cm3 – 520 kg
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