Description

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Ti piace l’idea di un forno per pizza da giardino ma cerchi qualcosa di più pratico? Il forno Armand 60 a cottura indiretta è la soluzione ideale. Infatti in questo forno a legna la camera di cottura e la camera di combustione sono separate, questo permette un maggior controllo della temperatura e la possibilità di cuocere lontano dalla fiamma. La camera di cottura raggiunge comunque elevate temperature perché avvolta completamente dai fumi della combustione, oltre che ricevere il calore dalla base. In questo modo può arrivare fino a 300 °C in circa 40’ con 4 kg di legna. L’omogenea distribuzione del calore vi garantirà risultati di cottura eccellenti.

96 x 101 x 190 cm – 290 kg

• Forno a cottura indiretta, camera di combustione separata con regolazione aria, facilita l’accensione del fuoco e consente una gestione più precisa della temperatura
• Camera di cottura in acciaio inox AISI 304 con volta a botte, pannelli laterali estraibili e base in refrattario
• Camera di lievitazione con porta in acciaio verniciato
• 3 griglie in acciaio cromato
• Cottura uniforme grazie alla doppia ventilazione
• Porte forno e camera di combustione in acciaio inox con vetro ceramico e maniglie antiscottatura
• Fianchi in Easy Stone finitura mattoncino bianco
• Illuminazione interna, contaminuti e termometro per monitorare lo stato di cottura
• Valvola di registro fumi
• Cassetto cenere ampio e facilmente estraibile per raccogliere ed eliminare i residui della combustione
• Solide ruote e maniglioni estraibili per agevolare lo spostamento
• Canna fumaria e fumaiolo in acciaio inox per resistere agli agenti atmosferici e garantire una durata nel tempo
• Tetto in acciaio inox AISI 304