Description
Forno a legna o gas o metano PALAZZETTI modello CARMINE da appoggio
Non serve avere grandi spazi, Carmine è un pratico forno a legna o gas o metano da appoggio. Realizzato in acciaio inox e refrattario, ha la particolare conformazione a volta, che, unitamente allo spesso isolamento in lana di roccia, consente il raggiungimento in breve tempo (e con un minimo consumo) la temperatura ideale per cuocere pane e pizze.
- In acciaio inox con termometro
- Camera di cottura in acciaio inox con forma a volta ideale per raggiungere elevate temperature in breve tempo con un ridotto consumo di legna (per il modello a legna)
- Piano fuoco in refrattario ad elevato spessore: accumula il calore e lo rilascia progressivamente alle pietanze
- Portina in acciaio inox con maniglia antiscottatura
- Valvola di registro fumi
- Kit di pulizia per acciaio inox in dotazione
- Sacco protettivo
- Canna fumaria
- Comignolo
INFO TECNICHE (MODELLO LEGNA)
Dimensioni 98 cm x 113 cm x 85 cm
Peso 135 kg
Tipo forno Fuoco diretto
Dimensioni vano interno 60 cm x 80 cm
Tipologie di cottura Forno
Aree di cottura 1
Combustibile Legna
N. pizze 2
Dimensioni imballo 90 cm x 70 cm x 120 cm – 756000 cm3 – 155 kg
INFO TECNICHE (MODELLO GAS)
Dimensioni 98 cm x 113 cm x 85 cm
Peso 135 kg
Tipo forno Fuoco diretto
Dimensioni vano interno 60 cm x 80 cm
Tipologie di cottura Forno
Aree di cottura 1
Combustibile Gas naturale, gas GPL
N. pizze 2
Dimensioni imballo 90 cm x 70 cm x 120 cm – 756000 cm3 – 155 kg
INFO TECNICHE (MODELLO METANO)
Dimensioni 98 cm x 113 cm x 85 cm
Peso 135 kg
Tipo forno Fuoco diretto
Dimensioni vano interno 60 cm x 80 cm
Tipologie di cottura Forno
Aree di cottura 1
Combustibile Gas naturale, gas GPL
N. pizze 2
Dimensioni imballo 90 cm x 70 cm x 120 cm – 756000 cm3 – 155 kg
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