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The Hybrid Kit is Alfa’s solution for a hybrid oven, doubling the culinary possibilities thanks to the choice of fuel.
Its main features are:
The innovation of the hybrid oven allows you to use a gas oven as if it were a wood-fired oven, thus being able to experiment with the differences in cooking by alternating the use of the two fuels.
The choice of fuel opens the door to many culinary opportunities, but it is also very useful for never running out of fuel.
The Hybrid Kit consists of two elements, the burner cover and the wood guard:
The Hybrid Kit is available for all Alfa domestic gas ovens, with the exception of the MODERNO 1 Pizza, the smallest model. Below is a practical table that indicates the measurements of the Hybrid Kit based on the model of Alfa gas oven you use.
| MODEL | DIMENSIONS BURNER |
WOOD GUARD SIZE |
|---|---|---|
| Future 2P | 13x39x4 | 37×20 |
| Future 4P | 13x59x4 | 59×23 |
| Modern 1P | 13x37x5,3 | 35×20 |
| Modern 2P | 12.5x49x2.5 | 37×20 |
| Classic 2P | 12.5x49x2.5 | 37×20 |
| Modern 3P | 12.5x49x2.5 | 37×20 |
| Classic 4P | 13x59x3,2 | 59×23 |
| Modern 5P | 16x69x4 | 59×23 |
Thanks to the size of the Hybrid Kit tailored to the oven, the application and removal processes are extremely simple and fast.
It is only necessary to position the burner cover over the gas burner, using the pole thanks to the special slot (after making sure that the gas supply has been closed properly).
Once the gas burner has been protected, all you need to do is light the fire on the opposite side of the oven cooking chamber, using the wood guard to obtain a flame that is easy to manage and always alive.
| Brand | ALFA FORNI |
|---|---|
| trovaprezzi | pubblicato |
| Version | Future 2 Pizzas, Future 4 Pizzas, Modern 1 Pizzas, Modern 2 Pizzas, Classic 2 Pizzas, Modern 3 Pizzas, Classic 4 Pizzas, Modern 5 Pizzas |
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Giovanni Marchetti (verified owner) –
Dopo aver acquistato il Kit Hybrid per il mio forno a gas ALFA FORNI, devo dire che sono rimasto davvero soddisfatto. La possibilità di scegliere il combustibile mi ha permesso di sperimentare diverse ricette e ottenere risultati sorprendenti. La qualità dei materiali e la facilità d’uso rendono questo kit un vero must-have per tutti gli amanti della cucina all’aperto. Consigliatissimo!
Giulia Marino (verified owner) –
Ho acquistato il Kit Hybrid per il mio forno a gas Alfa Forni e devo dire che sono rimasto molto soddisfatto. La possibilità di poter scegliere tra diversi tipi di combustibile mi ha permesso di sperimentare nuove ricette e ottenere risultati sorprendenti. Consiglio vivamente questo prodotto a tutti gli amanti della cucina che vogliono ampliare le proprie possibilità culinarie.
Giovanni Martini (verified owner) –
Sono rimasto davvero sorpreso dalla versatilità di questo kit Hybrid per i forni a gas Alfa Forni. Grazie alla possibilità di scegliere il combustibile, ho potuto sperimentare diverse tecniche di cottura e ottenere risultati sorprendenti. Consiglio vivamente questo prodotto a chi ama sperimentare in cucina e vuole elevare il proprio livello di cottura.