Descrizione
Forno a gas FONTANA FORNI MARGHERITA 60×60 camera cottura
LINEA PIZZA
Cottura diretta
Forno con camera di cottura da 60×60 cm. Dotato di pratico carrello in acciaio inox con piano d’appoggio, ruote e gancio porta utensili è fornito di canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi e cappello, porta di chiusura della bocca fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
CONFIGURABILE CON CARRELLO O IN VERSIONE D’APPOGGIO
ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 canna fumaria e fumaiolo
1 porta fuoco con maniglia anti-scottatura
1 termometro analogico
1 tubo e regolatore di pressione
4 piedini di supporto
1 kit ibrido
Con il nuovo Kit Ibrido di Fontana, ora è possibile configurare il forno da gas a legna, e lasciare al nostro gusto di decidere quale combustibile usare per le nostre cotture. Il set si compone di una piastra per coprire il bruciatore, del focolare porta legna e del comodo “tirantino” attizzatore per gestire la brace di legna una volta accesa. Il suo utilizzo è semplicissimo: è sufficiente coprire, proteggendolo, il vano del bruciatore con la piastra in acciaio inox di elevato spessore, e poi accendere il fuoco in fondo alla camera di cottura, lasciando un comodo spazio per la cucina delle tue pietanze proprio di fronte alla bocca del forno.
Caratteristiche Tecniche
HYBRID
P 85,5 x L 78 x H 200 cm
P 60 x L 60 x H 34 cm
1601 g/h max GPL
150 mm
120 kg
PIZZE
- 2
PANE (KG)
- 2 – 3
COPERTI
- fino a 4
Giulia Rinaldi (proprietario verificato) –
Ho acquistato questo forno a gas per la mia pizzeria e devo dire che ne sono rimasto estremamente soddisfatto. La camera di cottura da 60×60 cm è spaziosa e permette di cuocere diverse pizze contemporaneamente, garantendo una cottura uniforme e croccante. Il pratico carrello in acciaio inox è molto comodo e resistente. Consiglio vivamente questo prodotto a tutti coloro che cercano un forno di qualità per la propria attività.
Giulia Conti (proprietario verificato) –
Ho acquistato questo forno a gas per la mia pizzeria e devo dire che ne sono rimasto estremamente soddisfatto. La sua camera di cottura da 60×60 cm è perfetta per cuocere le pizze in modo uniforme e veloce. Il pratico carrello in acciaio inox rende facile spostare il forno quando necessario. Consiglio vivamente questo prodotto a chiunque cerchi un forno di alta qualità per la loro attività.
Giacomo De Luca (proprietario verificato) –
Sono rimasto davvero impressionato dal mio nuovo forno a gas Fontana Forni Margherita. La sua camera di cottura da 60×60 cm è perfetta per cuocere pizze croccanti e deliziose. Il pratico carrello in acciaio inox lo rende facile da spostare e pulire. La cottura diretta garantisce risultati impeccabili. Consiglio caldamente questo prodotto a tutti gli amanti della buona cucina!
Marco De Angelis (proprietario verificato) –
Devo dire che sono rimasto davvero impressionato da questo forno a gas. La sua dimensione perfetta da 60×60 cm mi permette di cuocere le mie pizze in modo uniforme e veloce. Il pratico carrello in acciaio inox è davvero comodo e resistente. La cottura diretta garantisce risultati incredibili. Lo consiglio vivamente a tutti gli amanti della buona pizza!