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Vincenzo è un pratico forno a legna da appoggio. Realizzato in acciaio inox e refrattario, ha la particolare conformazione a volta, che, unitamente allo spesso isolamento in lana di roccia, consente il raggiungimento in soli 30’ e con un minimo consumo di legna della temperatura ideale per cuocere pane e pizze.
78 x 85 x 113 cm – 90 kg
• Forno a legna in acciaio inox con termometro
• Camera di cottura in acciaio inox con forma a volta ideale per raggiungere elevate temperature in breve tempo con un ridotto consumo di legna
• Piano fuoco in refrattario ad elevato spessore: accumula il calore e lo rilascia progressivamente alle pietanze
• Portina in acciaio inox con maniglia antiscottatura
• Valvola di registro fumi
• Sacco protettivo
• Canna fumaria
• Comignolo
| Versione | A legna, A gas, A gas (DE) |
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