Forno metallo gas ALFA FORNI Linea FUTURO 4 PIZZE

Descrizione

Forno metallo gas ALFA FORNI Linea FUTURO 4 PIZZE

 

Il forno per pizza più capiente della linea Futuro rappresenta il connubio perfetto tra design minimale e tecnologia d’avanguardia.

Le sue linee pulite e l’archetto frontale in acciaio inox sono pensati per integrarsi armoniosamente nella tua cucina da esterno e durare nel tempo.

Grazie all’ampia camera di cottura e alle prestazioni semi-professionali potrai cimentarti nella preparazione di innumerevoli pietanze che possono spaziare dalla pizza napoletana agli arrosti, dalle verdure ai dolci.

Il forno Futuro 4 Pizze è disponibile con alimentazione a gas, ma puoi scegliere di raddoppiare le tue possibilità culinarie trasformandolo in un forno ibrido grazie al Kit Hybrid di Alfa.

Il Kit Hybrid Alfa ti permette di trasformare il tuo forno a gas in un forno a legna in base alle tue esigenze di cottura o alla disponibilità di carburante del momento.

La volta in acciaio inox e l’ampio piano in tavelle refrattarie ti consentono di velocizzare i tempi di accensione e di cottura offrendoti risultati sempre impeccabili, anche quando organizzi un party con tante persone.

30 minuti e il forno è pronto per infornare ben 4 pizze, 90 secondi e puoi gustarle con i tuoi ospiti!

 

Made in Italy

Design, materiali e artigianalità italiani

Subito pronto

Raggiunge 500°C in soli 30 minuti

Ibrido

Sei tu a scegliere quale combustibile usare

Tecnologia HeatGenius™

Prestazioni ancora più elevate

 

Ibrido

Se non ami i compromessi un forno ibrido per pizza rappresenta la soluzione ideale per te! Alfa ha realizzato il Kit Hybrid che ti consente di trasformare il tuo forno a gas in un forno a legna.

 

I ricercatori del team R&S Alfa hanno sviluppato l’innovativa tecnologia Heat Genius™ per permetterti di assaporare a casa una pizza buona come quella del tuo ristorante preferito.

Grazie all’intelligenza Heat Genius™ i condimenti delle tue pizze cuoceranno a una temperatura e l’impasto a un’altra, con il risultato che ogni pizza sarà sempre fragrante, gustosa e ben cotta.

All’interno dei forni Alfa Heat Genius™ il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato in modo uniforme attraverso le pareti curve del forno.

Questo permette ai condimenti di cuocere più velocemente, rilasciando parte della loro umidità, e all’impasto di diventare croccante senza bruciare, raggiungendo così l’equilibrio perfetto.

Come tutti i forni Alfa, anche 4 Pizze della linea Futuro dispone dell’innovativa tecnologia Alfa Heat Genius™ che ti permette di sfornare una vera pizza napoletana sempre ben cotta, con consumi ridotti nel giardino di casa.

Fare la pizza non è mai stato così semplice: prepara l’impasto, usa i condimenti che preferisci e la tecnologia Heat Genius™ dei forni ALFA la cuocerà alla perfezione ogni volta!

 

Tris tecnologico Alfa Heat Genius™

1 Mattone refrattario HeatKeeper™

Realizzato artigianalmente in Italia nello stabilimento Alfa, il mattone Heat Keeper™ assorbe e immagazzina il calore estremamente meglio della pietra lavica o della ceramica usata in altri forni per pizza domestici.

Grazie al mattone refrattario HeatKeeper™ il suolo dei forni Alfa può cuocere rapidamente le tue pizze rendendole soffici e croccanti al punto giusto.

2 Isolante DoubleDown Ceramic Superwool^®

Si tratta di una particolare fibra ceramica che offre una resistenza al calore doppia rispetto a quella fornita dalla lana di roccia usata solitamente nei forni per pizza casalinghi.

La DoubleDown Ceramic Superwool^® garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura, evita alle superfici laterali di scaldarsi troppo e ti permette di sfornare pizze ben cotte con un uso minimo di combustibile.

3 Sistema brevettato Full Effect Full Circulation Flue System^®

Grazie al sistema Full Effect Full Circulation Flue System®, l’aria calda circola nella camera di cottura e viene sospinta verso il basso così da riscaldare meglio il mattone refrattario e cuocere alla perfezione la pizza.

Il calore sospinto “around and down” fa sì che il forno mantenga sempre la giusta temperatura per poter cuocere in maniera perfetta sia la base sia i condimenti della tua pizza.

 

 

Cosa rende così performanti i forni per pizza™?

Design curato nei minimi dettagli, tecnologia di ultima generazione e semplicità d’uso fanno del forno 4 Pizze della Linea Futuro di Alfa uno strumento dalle prestazioni semi-professionali ideale per organizzare cene e feste con gli amici.

Come tutti i forni della gamma Alfa anche 4 Pizze della Linea Futuro racchiude tutta l’eccellenza del saper fare italiano e oltre 40 anni di know how Alfa sulla cottura diretta.

 

Stile, funzionalità, ricerca e materiali di qualità rendono i forni per pizza Alfa altamente performanti, innovativi e senza tempo.

Come? Grazie a 5 caratteristiche che contraddistinguono i forni Alfa.

1. Design a semisfera OptiDome
   2. Costruzione della camera di cottura in acciaio Forninox™
   3. Tecnologia “Ready Already”
   4. Bruciatore a gas Sidefire
   5. Guscio con doppio strato di verniciatura a polvere

 

 SCHEDA TECNICA:

SCHEDA TECNICA COMPLETA:   st-FUTURO-4PIZZE-GAS.indd (alfaforni.com)

 

KIT HYBRID OPTIONAL NON INCLUSO