Descrizione

Forno a Legna CLEMENTI modello FAMILY LEGNA 60-80-100 x 60-80 cm

Family è un forno a legna che può essere appoggiato sopra un’altra struttura per completare una cucina da esterno, il proprio giardino o una veranda.

Disponibile in 3 misure: 60×60 – 80×60 -100×80.

CARATTERISTICHE

– 400 GRADI IN POCHI MINUTI: Raggiungi 400 C° in 20/25 minuti ed inizia a cucinare! Con il forno Family puoi cucinare una pizza come al ristorante. Inforna ed in soli 2 minuti è pronta. Cucina fino a 5 pizze contemporaneamente! In base alla camera di cottura puoi scegliere quante pizze cucinare insieme. 60×60 – 2 pizze 60×80 – 4 pizze 80×100 – 5 pizze

– BREVETTO AIR PLUS SYSTEM Il forno ha il brevetto AIR PLUS, che permette di cuocere la pizza perfettamente su entrambi i lati grazie all’immissione di aria comburente sulle braci. Queste ultime vengono mantenute sempre vive e la fiamma viene distribuita lungo tutta la volta della camera di cottura.

– COIBENTAZIONE Grazie alla massiccia coibentazione e alla qualità dei materiali utilizzati come lo scamotek, il Family è in grado di mantenere più a lungo il calore. Una volta raggiunta la temperatura desiderata è possibile utilizzare il forno anche lasciando la bocca di cottura aperta, senza incorrere in rilevanti dispersioni di calore.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Dimensioni camera cottura disponibili: 60×60 (2 pizze) 80×60 (4 pizze) 100×80 (5 pizze)
Peso: 60×60 (95 kg) – 80×60 (112 kg) – 100×80 (230 kg)
Alimentazione: legna
Tempi di riscaldamento: 400° C in 15/20 minuti
Consumo legna: 4/8 Kg all’ora
Camera di cottura: base in refrattario alimentare e cupola in acciaio inox 430
Cottura alla griglia: opzionale con accessorio Multicooking