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La soluzione versatile di due tipi di cottura: diretta, indiretta o entrambe.
Il fuoco può essere acceso direttamente nel braciere all’interno della camera di cottura, oppure, nella camera di combustione sottostante. Inserendo una griglia nella camera di cottura stessa si ottiene un secondo piano per l’inserimento contemporaneo di più teglie.
Il fuoco quindi può essere acceso direttamente nella camera di cottura oppure nella camera di combustione separata o contemporaneamente in entrambe a seconda delle preferenze, con il vantaggio di mantenere, in quest’ultimo caso, il piano di cottura più caldo più a lungo.
Caratteristiche
Struttura verniciata nera – Doppio sistema di combustione – Vetro su sportelli camera di cottura e combustione
Opzioni
Kit pale e portapale e piano lavoro laterale in acciaio inox.
| Brand | Rossofuoco |
|---|---|
| trovaprezzi | pubblicato |
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Lorenzo De Luca (proprietario verificato) –
Sono rimasto davvero colpito dalla versatilità di questo forno a legna. Ho potuto sperimentare la cottura sia diretta che indiretta, ottenendo risultati sorprendenti in entrambi i casi. La possibilità di regolare la temperatura con precisione mi ha permesso di cucinare alla perfezione ogni tipo di piatto. Lo consiglio vivamente a chi ama la cottura tradizionale con il fuoco a legna.
Matilde Orsini (proprietario verificato) –
Ho acquistato questo forno a legna ROSSOFUOCO modello CLESSIDRA e devo dire che sono rimasto molto soddisfatto. La versatilità di poter cuocere con entrambe le modalità, diretta e indiretta, mi ha permesso di preparare una vasta gamma di piatti. La qualità dei materiali e la facilità di utilizzo lo rendono un prodotto che consiglio vivamente a tutti gli amanti della cottura con il fuoco a legna.