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DESCRIZIONE
Forno da pizza Linea Casa Unistara: I forni della “Linea Casa”, pensati per soddisfare le esigenze di piccole e grandi famiglie, sono prodotti utilizzando materiali refrattari naturali.
Il piano di cottura si compone di 4 o 6 piastre in materiale refrattario ad alto accumulo termico; la cupola si compone di 2 o più elementi a incastro che formano la camera di cottura.
La forma della cupola fa sì che i cibi cuociano in una fiamma omogenea e avvolgente arricchendosi degli aromi e dei sapori della cottura a legna.
Sono disponibili in 3 modelli, diametro 80 cm, diametro 110 oppure a base ellittica 110×140 e vengono forniti completi di sportello in lamiera con indicatore di temperatura.
La versione a bocca larga di questi modelli, particolarmente diffusa in Liguria per la preparazione della farinata, consente l’introduzione di teglie di grandi dimensioni. Il kit per l’isolamento, l’arco frontale e il raccordo fumi sono venduti separatamente.
Gli sportelli in lamiera, il pirometro ed i singoli elementi che compongono il piano o la volta del forno possono essere acquistati separatamente.
Sulle murature predisposte per il montaggio del forno, costruire un cordolo di mattoni e disporre al centro, a secco, i blocchi isolanti contenuti nel kit di isolamento. Sempre a secco, disporre gli elementi del piano di cottura accostandoli al centro e montare la volta.
Con la malta fornita nel kit, sigillare solo esternamente tutte le giunzioni fra gli elementi che compongono la volta ed incollare al forno il raccordo fumi e l’arco. Coprire tutta la volta del forno con il materassino isolante collegare la canna fumaria al raccordo fumi.
Realizzare le pareti di chiusura del forno prevedendo, ove necessario, delle griglie di areazione laterali e riempire gli spazi vuoti tra forno e pareti esterne con la vermiculite granulata fornita prima di realizzare il tetto di protezione.
CARATTERISTICHE e DIMENSIONI
Ingombro esterno 189 x 155 cm
Misure bocca 56 x 27 cm
Dimensioni interne 140 X 170 cm
Numero pizze 12 / 13
Consumo orario legna 8 kg
Tempo di riscaldamento 70 min
Peso 900 kg
Spazio necessario 200 x 230 cm
| Versione | Normale, Bocca larga |
|---|---|
| Brand | Unistara |
| trovaprezzi | pubblicato |
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Matteo De Luca (proprietario verificato) –
Ho acquistato questo camino forno incasso per la mia casa e devo dire che ne sono rimasto piacevolmente sorpreso. La qualità dei materiali utilizzati è davvero ottima e la cottura delle pizze è risultata perfetta, croccante all’esterno e morbida all’interno. Inoltre, il design del camino si integra perfettamente con il mio arredamento, dandogli un tocco rustico ed elegante. Lo consiglio vivamente a chiunque sia alla ricerca di un prodotto di qualità per preparare pizze deliziose in casa.
Alessandro Moretti (proprietario verificato) –
Ho acquistato questo camino forno incasso UNISTARA legna 140×170 cm PRO e devo dire che ne sono rimasto davvero soddisfatto. La qualità dei materiali è eccellente e la cottura delle pizze è davvero impeccabile. La mia famiglia è entusiasta di poter gustare pizze croccanti e gustose come quelle del ristorante direttamente a casa nostra. Consiglio vivamente questo prodotto a chiunque voglia godersi delle ottime pizze fatte in casa in modo semplice e professionale.