Descrizione
Forno a Legna CLEMENTI modello PICCOLO GIOIELLO 45×50 cm
Piccolo Gioiello è il forno più piccolo della gamma forni a legna a cottura indiretta, semplicissimo all’uso con una camera di cottura (45×50) a due piani, è caratterizzato da un design essenziale che lo rende ideale anche per gli ambienti meno spaziosi.
DESCRIZIONE
– 2 PIANI COTTURA: Camera di cottura a 2 piani in acciaio inox 430. Il forno ha in dotazione una griglia, mentre la base su cui poter cuocere direttamente la pizza, è in pietra refrattaria. I piani cottura sono integrati con 2 lampade alogene che illuminano perfettamente il cibo.
– RESISTENZA ALLE INTEMPERIE: Il forno a legna Piccolo Gioiello è realizzato con speciali materiali in grado di resistere ad ogni condizione atmosferica, dalla pioggia alla neve.
– GRIGLIA FUOCO STAMPATA: La griglia fuoco è stampata con bombature e feritoie che permettono una combustione ottimale.
– BASSI CONSUMI: I tempi di riscaldamento estremamente contenuti (40 minuti) ed il basso consumo di legna (4 kg) lo rendono un prodotto ideale e divertente per tutti gli appassionati di cucina, sia esperti che alle prime esperienze. La porta superiore in lamiera verniciata è in vetro temperato con guarnizione per evitare la fuoriuscita di calore.
– VOLANO TERMICO E COIBENTAZIONE: Il forno ha un volano termico costituito da una doppia piastra e da mattoni refrattari per 6 cm. Coibentato in lana di roccia. Dens. 100 kg/DM3.
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Forno da esterno verniciato con carrello su ruote
- Alimentazione: legna
- Tipologia di cottura: indiretta (camere di combustione e cottura separate)
- Camera di cottura: inox 304 fissa, due livelli di cottura, illuminazione, base in refrattario alimentare
- Sportelli combustione e cottura: acciaio verniciato
- Dimensioni camera cottura disponibili: 45×50
- Piani cottura: 2
- Legna per raggiungere 300°: 4 kg
- Legna per mantenimento orario: 1 kg
ACCESSORI INCLUSI
- Illuminazione
- Comignolo inox
- Carrello con ruote
- Sportelli in acciaio
- Camera di cottura inox 430 a cupola fissa
- Base refrattario alimentare
- 1 griglia
- Termometro
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