Descrizione
Forno a legna CLEMENTI modello GOLD LEGNA 60×60 cm
Il nuovo forno a legna per pizza domestico della gamma Clementi.
Scopri tutte le caratteristiche e funzionalità del forno.
DESCRIZIONE
Gold è stato progettato per arrivare ad altissimi livelli di cottura e performance superiori a tutti gli altri forni.
- Brevetto Air Plus System: per una cottura omogenea su entrambi i lati della pizza
- Potenziato da una lastra di scamotek posizionata sotto il piano refrattario.
- Coibentazione interna in lana di roccia per una minore dispersione di calore
- Camera di cottura in acciaio inox per un minor consumo di legna e temperature più elevate
- Termometro laser incluso per un controllo totale della temperatura in tutto il forno.
- Piedini di appoggio per facilitare la sua tenuta e lo spostamento.
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Dimensioni camera cottura disponibili: 60×60 (2 pizze)
- Peso: 60×60 (130 kg)
- Alimentazione: legna
- Tempi di riscaldamento: 400° C in 15/20 minuti
- Consumo legna: 4/8 Kg all’ora
- Camera di cottura: base in refrattario alimentare e cupola in acciaio inox 430
ACCESSORI INCLUSI
- Comignolo Inox
- Termometro laser
- Mensola Anteriore Inox
- Sportello Chiusura Boccaforno in Acciaio
- Base in Refrattario Alimentare
- Braciere Portalegna Interno
- Asta Sposta Braciere
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