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Il forno professionale d’eccellenza, migliorato nella geometria e nei materiali, con maggiore capacità di trattenere il calore anche se sottoposto ad uso intenso. La capacità è 10/12 pizze, il forno professionale FP141 è disponibile per l’utilizzo con legna oppure con predisposizione per bruciatore a gas.
Il forno pizza FP141 offre una migliorata geometria interna che agevola l’accumulo e la distribuzione unforme del calore, con materiali costruttivi che offrono maggiore resistenza nel tempo anche se sottoposti all’intenso utilizzo professionale.
Piano cottura e cupola del forno necessitano di caratteristiche differenti; per questo motivo il forno pizza FP141 viene realizzato con miscele di materiali refrattari diverse per le due componenti del forno.
Le caratteristiche che contraddistinguono il forno pizza FP141 sono:
– cupola del forno in materiale refrattario di altissima qualità con contenuto di allumina superiore al 40%, caratteristica che le rende ottimo e di lunga durata sia nell’utilizzo tradizionale con legna, sia nell’utilizzo combinato con bruciatore a gas: questo materiale non teme infatti l’esposizione diretta della fiamma a gas tipicamente concentrata su una superfice ridotta.
– piano di cottura con spessore maggiorato, costruito con refrattario di altissima qualità, caratterizzato da un colore bianco brillante grazie al contenuto di allumina superiore al 50%. Lo spessore elevato del piano è in grado di trattenere il calore in maniera più efficiente e garantire temperatura costante e omogena del piano cottura in ogni condizione di utilizzo.
CARATTERISTICHE
Peso al grezzo: kg 1190
Materiale di costruzione: Refrattario altissima qualità e resistenza
Tipo di combustibile: gas, legna
Ingombro: cm 160x178x H 65
Camera combustione: diametro cm 140
Diametro interno: diametro cm 140
Interna canna fumaria: Ø 200
Accessori in dotazione: Portina in lamiera, Raccordo per tubo ø 20 cm.
IL PRODOTTO VIENE FORNITO AL GREZZO E SMONTATO
| Brand | EDILMARK |
|---|---|
| trovaprezzi | pubblicato |
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