Descrizione
ISCHIA FONTANA FORNI forno pizza a legna 60×40 cm
Cottura diretta
Forni con camera di cottura da 60×40 cm.
Dotato di pratico carrello in acciaio verniciato con ruote è fornito di piastra portalegna, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi cappello, e porta di chisura del piano di cottura. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale
e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
CONFIGURABILE CON CARRELLO O IN VERSIONE D’APPOGGIO
ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 canna fumaria e fumaiolo
1 porta fuoco con maniglia anti-scottatura
1 termometro analogico
1 tirantino
1 portalegna
4 piedini di supporto
Legna
P 71 x L 82,5 x H 188 cm
P 60 x L 40 x H 31 cm
~ 3,5 kg
120 mm
80 kg
PIZZE
- 2
PANE (KG)
- 3
COPERTI
- fino a 4
Matteo De Rosa. (proprietario verificato) –
Dopo aver acquistato questo forno per pizza a legna, devo dire che ne sono rimasto piacevolmente sorpreso. La cottura diretta ha reso le mie pizze croccanti e dal sapore autentico, proprio come quelle del ristorante. La dimensione della camera di cottura da 60×40 cm è perfetta per cucinare più pizze contemporaneamente. Consiglio vivamente questo prodotto a tutti gli amanti della buona pizza fatta in casa.
Matteo De Santis (proprietario verificato) –
Sono rimasto davvero impressionato dal forno pizza a legna ISCHIA FONTANA FORNI. La cottura diretta mi ha permesso di ottenere una pizza croccante e gustosa in pochi minuti. La dimensione della camera di cottura è perfetta per una pizza di dimensioni standard. Consiglio vivamente questo prodotto a tutti gli amanti della buona pizza fatta in casa!