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VULCANO FONTANA FORNI professional wood-fired oven 10 kW

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Description

VULCANO FONTANA FORNI professional wood-fired oven 10 kW

 

Direct cooking

 

WHY CHOOSE A PROFESSIONAL
OVEN• the materials used avoid heat dispersion and combustion residues, always keeping the oven clean
• it does not require masonry work and comes pre-installed
• reduced ignition and pre-heating times (30 minutes)
• reduction of wood consumption (up to 60% compared to traditional cement and refractory kilns)
• transportable

 

FEATURES
• Certified materials for food
use• 8 cm double-layer refractory insulating
mattress• resistant, robust and light steel from 310s
• electro-galvanized and powder-coated
steel• multifunction: allows you to cook any type of dish
• show-cooking: can be freely positioned anywhere

 

SUPPLIED
ACCESSORIES1 chimney and chimney, with outlet
register 1 fire door with two anti-scald
handles 1 analogue
thermometer 1 steel
flame beater 1 tie rod
1 wood

holder CONFIGURABLE WITH TROLLEY OR IN SUPPORT VERSION

 

Fuel type

Firewood

 

Dimensions

D 99,5 x W 121,8 x H 250 cm

Cooking chamber size

D 70 x W 100 x H 40 cm

Hourly consumption

~ 4 kg

 

Nominal heat output

10 kw

 

Flue gas temperature

190°C

 

Flue diameter

200 mm

 

Weight

430 kg

 

 

PIZZAS

1 COOKTOP
  • 5

BREAD (KG)

1 COOKTOP
  • 5 – 7

COVERED

1 COOKTOP
  • up to 10

 

 

Additional information

Brand

FONTANA FORNI

trovaprezzi

pubblicato

TROLLEY

WITH TROLLEY, WITHOUT TROLLEY

COLOR

RED, ANTHRACITE

2 reviews for VULCANO FONTANA FORNI professional wood-fired oven 10 kW

  1. Italian

    Matteo De Santis (verified owner)

    Ho recentemente acquistato questo forno a legna professionale e ne sono rimasto estremamente soddisfatto. La cottura diretta è semplicemente perfetta, garantendo sempre risultati ottimali. La qualità dei materiali e la facilità d’uso sono i punti che mi hanno colpito di più. Lo consiglio vivamente a tutti gli amanti della buona cucina!

  2. Italian

    Matteo Romagnoli (verified owner)

    Sono rimasto positivamente sorpreso dall’efficienza di questo forno a legna. La cottura diretta mi ha permesso di ottenere risultati perfetti con ogni piatto che ho preparato. Il design è elegante e la potenza di 10 kW è perfetta per cuocere rapidamente e uniformemente. Consiglio questo prodotto a tutti gli amanti della cucina tradizionale!

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