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The versatile solution of two types of cooking: direct, indirect or both.
The fire can be lit directly in the brazier inside the cooking chamber, or in the combustion chamber below. By inserting a rack in the cooking chamber itself, a second surface is obtained for the simultaneous insertion of several trays.
The fire can therefore be lit directly in the cooking chamber or in the separate combustion chamber or simultaneously in both depending on preference, with the advantage of keeping the hob warmer for longer. Features
Black painted structure – Double combustion system – Glass on cooking and combustion chamber doors Options
Blade and paddle holder kit and side worktop in stainless steel.
| Brand | Rossofuoco |
|---|---|
| trovaprezzi | pubblicato |
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Lorenzo De Luca (verified owner) –
Sono rimasto davvero colpito dalla versatilità di questo forno a legna. Ho potuto sperimentare la cottura sia diretta che indiretta, ottenendo risultati sorprendenti in entrambi i casi. La possibilità di regolare la temperatura con precisione mi ha permesso di cucinare alla perfezione ogni tipo di piatto. Lo consiglio vivamente a chi ama la cottura tradizionale con il fuoco a legna.
Matilde Orsini (verified owner) –
Ho acquistato questo forno a legna ROSSOFUOCO modello CLESSIDRA e devo dire che sono rimasto molto soddisfatto. La versatilità di poter cuocere con entrambe le modalità, diretta e indiretta, mi ha permesso di preparare una vasta gamma di piatti. La qualità dei materiali e la facilità di utilizzo lo rendono un prodotto che consiglio vivamente a tutti gli amanti della cottura con il fuoco a legna.