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OFYR PRO+ è stato sviluppato appositamente per l’uso professionale e colma il divario tra OFYR 100 e i modelli XL. Ha un’ampia superficie di cottura che può servire fino a 100 persone contemporaneamente. Grazie alla maniglia e alle ruote, l’unità è facile da spostare in qualsiasi spazio esterno. Ciò rende il PRO+ ideale per l’utilizzo in occasione di eventi o in una cucina professionale.
– Questo modello è ideale per gli chef professionisti grazie alla sua ampia superficie di cottura.
– Disponibile in acciaio Corten.
– Utilizza la stessa quantità di legna dei modelli 100: 1½ tot 2 Sacchi di legna OFYR (vol. 72 litri).
– Prepara pasti completi per gruppi di 10-15 persone o antipasti per un massimo di 100 persone contemporaneamente.
– Il cono ha una capacità di combustione di circa 4-5 ore prima che sia necessario rimuovere la cenere.
– Grazie alle ruote e alla maniglia l’unità di cottura è facile da manovrare nello spazio esterno.
– Combinalo con la gabbia OFYR per creare un’unità di cottura all’aperto perfetta per eventi e uso professionale.
SKU: OC-120-PRO+
PIASTRA PESO: 87,5 chilogrammi
DIMENSIONI BASE: 75x75x67cm
CONO PESO: 29,5 chilogrammi
BASE PESO: 56 chilogrammi
CONO MATERIALE: Acciaio Corten
MATERIALE PIASTRA DI COTTURA: Acciaio nero
MATERIALE DI BASE: Acciaio Corten
SUPERFICIE DI COTTURA: 0,88 mq
DIAMETRO PIASTRA: 117cm
DIMENSIONI: 117x117x100 centimetri
PESO TOTALE: 173 chilogrammi
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