Barbecue in cemento con forno legna e carbonella PALAZZETTI modello CAPRI 3

Barbecue in cemento con forno legna e carbonella PALAZZETTI modello CAPRI 3

Per i professionisti della grigliata, un innovativo barbecue con forno da esterno brevettato. Il forno in acciaio inox raggiunge rapidamente la temperatura sfruttando i fumi sprigionati dal fuoco del grill, con un unico fuoco, per permetterti di cucinare contemporaneamente nell’area grill e nel forno: massima praticità e minor consumo di legna.

• Forno brevettato in acciaio inox 45×45 cm con base in refrattario si scalda con i fumi del grill
• Piano di cottura forno idoneo al contatto con gli alimenti conforme al regolamento (CE) n.1935/2004
• Portina forno in ghisa con vetro ceramico e termometro
• Focolare rinforzato da doppia parete ad alto tenore di allumina con ventilazione posteriore per garantire una maggiore resistenza al fuoco intenso della legna anche con utilizzi frequenti
• Area grill con piano fuoco in refrattario e materassino isolante
• Cassetto cenere con Sistema Fast-Fire Box per la circolazione d’aria, migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento
• Braciere portalegna autoportante in acciaio verniciato
• Griglia cottura Bio in acciaio inox 76×37 cm con manici in bachelite
• Piano di lavoro in Marmotech levigato effetto granito grigio
• Struttura realizzata in conglomerato cementizio, da tinteggiare

Dimensioni:
110 cm x 267 cm x 95 cm
Peso:
980 kg
Dimensioni griglia:
76 cm x 37 cm
Livelli di regolazione griglia:
2 altezze
Tipo forno:
Fuoco indiretto
Dimensioni vano interno forno:
45 x 45
Tipologie di cottura:
Griglia, Pietra ollare, Spiedo, Forno
Aree di cottura:
2
Combustibile:
Legna o carbonella
Dimensioni imballo:
80 cm x 160 cm x 99 cm – 1267200 cm3 – 500 kg; 80 cm x 160 cm x 99 cm – 1267200 cm3 – 500 kg

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