Descrizione
VULCANO FONTANA FORNI forno professionale a legna 10 kW
Cottura diretta
PERCHE’ SCEGLIERE UN FORNO PROFESSIONALE
• i materiali adoperati evitano dispersioni di calore e residui di combustione, mantenendo sempre il forno pulito
• non richiede opere murarie e arriva pre-installato
• ridotti tempi di accensione e pre-riscaldamento (30 minuti)
• abbattimento dei consumi di legna (fino al 60% rispetto ai forni tradizionali in cemento e refrattario)
• trasportabile
CARATTERISTICHE
• materiali certificati per usi alimentari
• refrattario a doppio strato da 8 cm materasso isolante
• acciaio resistente, robusto e leggero da 310s
• acciaio elettrozincato e verniciato a polveri
• multifunzione: consente di cucinare qualsiasi tipo di pietanza
• show-cooking: posizionabile liberamente ovunque
ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 canna fumaria e fumaiolo, con registro uscita
1 porta fuoco con due maniglie anti-scottatura
1 termometro analogico
1 batti-fiamma in acciaio
1 tirantino
1 portalegna
CONFIGURABILE CON CARRELLO O IN VERSIONE D’APPOGGIO
Legna
P 99,5 x L 121,8 x H 250 cm
P 70 x L 100 x H 40 cm
~ 4 kg
10 kw
190°C
200 mm
430 kg
PIZZE
- 5
PANE (KG)
- 5 – 7
COPERTI
- fino a 10
Matteo De Santis (proprietario verificato) –
Ho recentemente acquistato questo forno a legna professionale e ne sono rimasto estremamente soddisfatto. La cottura diretta è semplicemente perfetta, garantendo sempre risultati ottimali. La qualità dei materiali e la facilità d’uso sono i punti che mi hanno colpito di più. Lo consiglio vivamente a tutti gli amanti della buona cucina!
Matteo Romagnoli (proprietario verificato) –
Sono rimasto positivamente sorpreso dall’efficienza di questo forno a legna. La cottura diretta mi ha permesso di ottenere risultati perfetti con ogni piatto che ho preparato. Il design è elegante e la potenza di 10 kW è perfetta per cuocere rapidamente e uniformemente. Consiglio questo prodotto a tutti gli amanti della cucina tradizionale!