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Piero è compatto, perfetto per spazi generosi ma ideale anche per quelli più contenuti. È il forno ibrido per eccellenza: è possibile realizzare delle preparazioni a cottura indiretta con l’utilizzo del gas o a cottura diretta grazie alla combustione della legna utilizzando un comodo kit in dotazione.
Presenta una piastra di cottura 60×50 che consente, quando lo si utilizza in versione gas, di cuocere due pizze contemporaneamente.
Piero è dotato di pietre refrattarie, certificate per usi alimentari, ad altissime prestazioni: uno spessore ideale e la composizione in argilla consentono di creare un ambiente asciutto che, combinato al calore, permette di ottenere cibi fragranti e perfettamente cotti.
Piero consente di raggiungere temperature oltre i 400°C con la legna e 350° con l’utilizzo del gas.
CONFIGURABILE CON CARRELLO O IN VERSIONE D’APPOGGIO
ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 canna fumaria e fumaiolo
1 sportello fuoco con finestra
1 termometro analogico
1 tirantino
1 tubo e regolatore di pressione
Vincitore del premio
Good Design Award 2021
Ora la decisione di utilizzare il forno a gas oppure con una profumata brace di legna può avvenire simultaneamente, solamente in relazione al tempo che puoi dedicare ai tuoi ospiti. Il fine settimana con tutto il tempo a disposizione, poter assaporare le pietanze cucinate con il gusto della tradizione del forno a legna e durante le cene infrasettimanali, quando i ritmi sono inclementi, poter contare su un forno alimentato a gas.
HYBRID
P 58,5 x L 81,5 x H 192 cm
P 40 x L 60 x H 34 cm
582 g/h max GPL
~ 3 kg legna
150 mm
105 kg
PIZZE 
PANE (KG) 
COPERTI 
| Brand | FONTANA FORNI |
|---|---|
| trovaprezzi | pubblicato |
| MODELLO | CON CARRELLO, SENZA CARRELLO |
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Martina De Santis (proprietario verificato) –
Ho acquistato il forno ibrido legna/gas Piero e devo dire che sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla sua versatilità. Posso cuocere direttamente sulla fiamma o utilizzare la funzione a gas per una cottura più regolare. Il design compatto e la facilità d’uso lo rendono perfetto per chi ama cucinare all’aperto. Lo consiglio vivamente a tutti coloro che cercano un forno di alta qualità e versatilità.
Alessandro De Santis (proprietario verificato) –
Dopo aver utilizzato il forno ibrido legna/gas Piero, posso dire che sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla sua versatilità. La possibilità di utilizzare sia legna che gas mi ha permesso di sperimentare diverse tecniche di cottura, ottenendo sempre risultati eccellenti. Il forno si è rivelato robusto e affidabile, consentendomi di cuocere alimenti in modo uniforme e gustoso. Consiglio vivamente questo prodotto a chiunque sia appassionato di cucina all’aperto e desideri un forno di qualità superiore.
Giovanni De Luca (proprietario verificato) –
Ho acquistato questo forno ibrido legna/gas e devo dire che sono rimasto davvero soddisfatto. La versatilità di poter cucinare sia con la legna che con il gas è fantastica. La cottura è uniforme e i cibi escono sempre perfetti. Lo consiglio vivamente a chi ama cucinare all’aperto!