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People, linee essenziali e minimali per un forno con una camera di cottura 80×45 cm che consente di cuocere su tre livelli contemporaneamente grazie al nuovo sistema di ventilazione CLEVER.
L’illuminazione interna consente di monitorare comodamente le fasi di cottura.
ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 piastra refrattaria
1 padelloni per alimenti
2 griglie cromate
1 tirantino
1 comignolo
1 termometro
CLEVER è un sistema di ventilazione totalmente rinnovato che consente di raggiungere 250° in 25 minuti (*) con l’impiego di soli 1,5 kg di legna, rispondendo positivamente ad esigenze di risparmio energetico ed efficienza.
La ventola, posizionata nella parete posteriore del forno, consente di aspirare i vapori prodotti dai
cibi, eliminando ogni tipo di umidità dalla camera di cottura. Contemporaneamente, il calore che arriva
direttamente dalla camera di combustione alla base della camera di cottura, compie un percorso rotatorio
obbligatorio grazie alla forza esercitata dalla ventola.
Questa spinge il calore dalla parte posteriore del forno a quella anteriore, il quale sfiata a questo punto da dei piccoli fori posizionati frontamente: questo non solo consente cotture perfettamente omogenee ma evita la fuoriuscita improvvisa di calore al momento di apertura del forno, creando una barriera d’aria.
*temperatura e tempi si riferiscono ad un forno dalle dimensioni 45×80.
Legna
P 118 x L 101 x H 173 cm
P 80 x L 45 x H 40 cm
~ 3,4 kg
6 kw
190°
150 mm
250 kg
| Brand | FONTANA FORNI |
|---|---|
| trovaprezzi | pubblicato |
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Giovanni De Luca (proprietario verificato) –
Ho acquistato questo forno a legna e devo dire che ne sono rimasto piacevolmente sorpreso. La cottura indiretta è fantastica e permette di cuocere i cibi in modo uniforme e gustoso. La dimensione di 80×45 cm è perfetta per le mie esigenze. Lo consiglierei a chiunque voglia sperimentare la vera cucina tradizionale all’aperto.
Matteo De Luca. (proprietario verificato) –
Sono rimasto colpito dalla qualità della cottura indiretta di questo forno a legna. Il cibo è venuto perfettamente cotto e con un sapore autentico. La dimensione di 80×45 cm è perfetta per la mia famiglia e gli amici. Consiglio vivamente questo prodotto a chi ama cucinare all’aperto con il fuoco.
Francesco Rinaldi (proprietario verificato) –
Mi sono innamorato di questo forno a legna! La cottura indiretta è fantastica e mi ha permesso di preparare piatti deliziosi. La dimensione da 80×45 cm è perfetta per la mia famiglia. Consiglio vivamente questo prodotto a tutti gli amanti della cucina all’aperto. Davvero un acquisto che non delude!
Elena Costa (proprietario verificato) –
Ho acquistato questo forno a legna e devo dire che sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla qualità della cottura indiretta che offre. La pizza è venuta croccante e ben cotta in pochi minuti. Consiglio vivamente questo prodotto a tutti gli amanti della buona cucina all’aperto. Soddisfatto al 100%!